Я думаю, что вам с Софийкой обязательно нужно следовать планам нашей Академии, где есть и игры на развитие слуха, и теория, и даже начало музыкальной литературы! И Теоретический Театр... Вот линк ( на тот случай, если вы уже не знаете его)
softmozart.com/ru/forum/65--.html
Насчет пьес...
Я бы посоветовала поиграть выученные уже пьесы с TEACHING VIDEOS:
softmozart.com/ru/forum/55-teaching-videos.html
Можно еще чуть-чуть посидеть на "позиционных пьесках" - тех, что "привязывают" пальчики к определенным позициям. Эти пьески содержат новые задачи на развитие координации.
На вскидку:
Nursery: This Old Man, Hickory-Dickory, Little Dog Gone, Lazy Mary
Boogie: Robot Rock, Cat Boogie
А потом - прямиком на альбомы Симоны, где уже идут наши пьесы, из русской школы музыки. Где надо будет отрабатывать уже прикосновения, фразировочки, акценты.
И все это непременно заканчивать синхронной игрой с обучающими видео!
На последок: восхищаюсь и очень горжусь вашими успехами. Спасибо за то, что делитесь с нами!